乱乱来的chocolate cheese cake

就只为了消化还剩下一点点的cream cheese,就假厉害的这边加一点点，那边加一点点的，呵呵～～成品就出来了，别看它长得丑，不错吃哦！

食谱取自星美女，做了一些更改。

鸡蛋 4 个
塔塔粉 1/2 小匙
幼糖 50 克
牛油 50 克
芒果味优格 200 克（我用奶油奶酪 120g +原味优格80g）
特幼粉 50 克
粟米粉 20 克

可可粉1小匙

1.牛油隔水炖溶加入奶油奶酪拌匀，离火后与优格一起搅拌均匀。

2.蛋白与蛋黄分开。

3.蛋白及塔塔粉一起打至气泡，幼糖分两次加入打至硬。

4.蛋黄与优格面糊一起搅拌均匀。特幼粉，粟米粉与可可粉一起混合后筛入面糊内，拌匀。

5.将优格面糊倒入蛋白内，用塑胶刮刀以翻面的方式拌匀。

6.预热烤箱150度，隔水烘烤。先用下火烘烤20分钟，再用上下火继续烘烤20分钟至熟。